濃縮蛋白質

今天做的實驗，
是利用minipore的stirred cell來濃縮乳酸菌的蛋白質。











跟先前的實驗一樣，
儀器就擺在那邊，
沒有人教而是要自己把它摸到會。

研究之後發現，
其實這個儀器的構造很簡單，
就是最下面擺一張membrane(我使用10 kDa的membrane)，
將蛋白質加到容器裡面後，
在液體上方接一個氮氣管輸送氮氣到裡面。

氮氣的用途在於把蛋白質溶液壓縮，
提供壓力讓10 kDa以下的物質可以有能力通過membrane。

另外我還自製一個保麗龍保溫桶，
將儀器放在裡面，
再利用冰塊降溫來避免蛋白質壞掉。

比較麻煩的濃縮的速度，
之前在測試條件的助理就警告過濃縮會花較多的時間，
結果真的花了超久。

原本180 ml的蛋白質溶液，
經過了五個多小時的濃縮，
結果到現在只變成120 ml，
僅僅少了1/3。

而目標的濃縮體積為60 ml，
因此最少也還要在五個多小時，
但是重點在於越濃縮速度會越慢，
所以一定會超過預計的時間的。

看來今天要在實驗室待到很晚了...